LE SHALIMAR NANCY
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16,90 €
Menu Dégustation 1
1 entrée au choix, servies avec 1 naan nature ou naan fromage, 1 plat au choix accompagné avec du riz pulao, 1 dessert au choix
12,90 €
Sada Murgh
Poulet au curry. Avec riz pulao
25,90 €
Menu Dégustation 2
1 entrée au choix, servie avec naan au choix, 1 plats au choix accompagnié de riz pulao et 1 dessert au choix
Menus Enfants
7,50 €
Menu Enfant
Cuisses de poulet macérées dans une sauce et grillées au tandoori. Avec riz pulao et cheese naan
Menus Midi
9,90 €
Menu Midi 1
1 entrée servie avec 1 naan nature ou naan fromage au choix, 1 plats accompagnié de riz pulao(riz basmati aux aromates) au choix et 1 gâteau maison (Halwa)
12,90 €
Menu Midi 2
1 entrée servie avec 1 naan nature ou fromage au choix, 1 plat accompagnié de riz pulao et 1 1 dessert au choix
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16,90 €
Menu Dégustation 1
1 entrée au choix, servies avec 1 naan nature ou naan fromage, 1 plat au choix accompagné avec du riz pulao, 1 dessert au choix
25,90 €
Menu Dégustation 2
1 entrée au choix, servie avec naan au choix, 1 plats au choix accompagnié de riz pulao et 1 dessert au choix
Entrées Grillades Tandoori
5,90 €
Pakora Aloo
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
5,90 €
Bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches et différentes épices
6,90 €
Samoussa
Beignets triangulaires fourrés aux légumes
6,90 €
Machli Pakora
Beignets de poisson façon bengali
6,90 €
Chicken Pakora
Beignets de blanc de poulet façon rajput
6,00 €
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet macérée dans une sauce et grillée au tandoor
7,00 €
Poulet Tikka
Blanc de poulet en dés, macérés dans une sauce t grillé au tandoor
15,50 €
Murgh Tandoori
2 cuisses de poulet macérée et grillée au tandoor. Accompagnée de riz et d'un cheese naan
7,90 €
Sheek Kebab
Brochettes de viande hachée et différentes épices grillées au tandoori
Poulet
12,90 €
Sada Murgh
Poulet au curry. Avec riz pulao
14,90 €
Murgh Tikka Massala
Poulet grillé au tandoor, cuisiné à la sauce épicée du chef. Avec riz pulao
14,90 €
Murgh Shahi Korma
Poulet désossé à la crème fraîche, noix de cajou et amandes. Avec riz pulao
Salades
6,00 €
Raïta
Salade indienne : yaourt, concombre, tomate, cumin
7,00 €
Sabzi Salade
Salade verte, tomates, concombre, choux rouges et choux blancs, carottes et sauce maison épicée
8,00 €
Machli Salade
Salade verte, tomates, concombre, poisson et sauce maison épicée
8,00 €
Chicken Salade
Salade verte, tomates, concombre, choux rouges et choux blancs, poulet et sauce maison épicée
8,00 €
Gambas Salade
Salade verte, tomates, concombre, crevettes et sauce maison épicée
Spécialité de Mer
16,90 €
Gambas Massala Bengali (Épicées)
Gambas décortiquées à la sauce épicée du chef
16,90 €
Gambas Malai Bengali (Plat Doux)
Gambas décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou et amandes
12,90 €
Moules Bengali
Moules décortiquées, sauce oignon, ail, tomates, coriandre fraîche et épices
12,90 €
Machli Massala
Poisson à la sauce épicée du chef
12,90 €
Machli Bengali
Poisson grillé, relevé aux épices et aromates frais
Boeuf
13,90 €
Kofta Shahi Korma (Plat Doux)
Brochettes de viande hachée grillées au tandoori et farcies au fromage, sauce crème fraîche, noix de cajou et épices. Avec riz pulao
13,90 €
Sada Boeuf (Plat Doux)
Boeuf au curry. Avec riz pulao
14,90 €
Boeuf Vindaloo (Épicé)
Boeuf à la sauce vindaloo. Avec riz pulao
12,00 €
Boeuf Bengali
Boeuf à la sauce crème fraîche, noix de cajou, pistaches et amandes. Avec riz pulao
14,90 €
Boeuf Massala
Boeuf cuisiné à la sauce épicée du chef. Avec riz pulao
13,90 €
Kofta Masala
Brochettes de viande de boeuf hachée, grillées, farcies au fromage, sauce épices du chef. Avec riz pulao
Légumes
12,00 €
Vegetables Korma (Plat Doux)
Assortiment de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
11,00 €
Mixed Vegetables
Assortiment de légumes cuisinés à la sauce au curry
4,00 €
Pulao Safran
Riz basmati au cumin et safran
11,00 €
Dal Makhni
Assortiment de lentille cuisinés dans une sauce au beurre
11,00 €
Alou Palak
Epinards et pommes de terre cuisinés
11,00 €
Bengan Burtha
Aubergines grillées au tandoori et mijotées dans une sauce épicée
Agneau
14,90 €
Sada Gosht
Agneau au curry. Avec riz pulao
15,90 €
Agneau Shahi Korma (Plat Doux)
Agneau à la sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes. Avec riz pulao
15,90 €
Gosht Masala
Agneau cuisiné à la sauce épicée du chef. Avec riz pulao
Biryani
13,90 €
Sabzi Biryani
Légumes mijotés avec du riz Basmati et 25 épices
15,90 €
Murgh Biryani
Poulet désossé mijoté avec du riz Basmati et 25 épices
18,90 €
Gambas Biryani Bengali
Gambas mijotées avec du riz Basmati et 25 épices
14,90 €
Moule Biryani
Moules décortiquées, mijotées avec du riz basmati et 25 épices
18,90 €
Bœuf Biryani
Bœuf mijoté avec du riz basmati et 25 épices
18,90 €
Gosht Biryani
Agneau mijoté avec du riz basmati et 25 épices
Nos Plats Végétariens
4,00 €
Puloa Safran
Riz basmati au cumin et safran
11,00 €
Mixed Végetables
Assortiments de légumes cuisinés à la sauce au curry
11,00 €
Dahl Makhini
Assortiments de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre
11,00 €
Alloo Palak
Épinards et pommes de terre cuisinés dans une sauce
11,00 €
Bengan Burtha
Aubergines grillées au tandoori et mijotées dans une sauce épicée
12,00 €
Végatables Korma
Assortimentde de légumes, sauce crème fraîche, noix de cajou et amandes
Pains Tandoori/Assiette de Riz
2,00 €
Naan
Pain à la farine blanche
3,50 €
Roti
Pain à la farine de blé noir
3,50 €
Cheese Naan
Naan au fromage
3,50 €
Mirch Naan
Pain à la pâte levée farci aux piments verts
3,50 €
Naan à l'Ail
Pain à la pâte levée farci à l'ail
3,00 €
Riz Basmati au Cumin et Safran
Desserts/Glaces
4,50 €
Gâteau Maison (Légèrement Sucré)
Gâteau de semoule, safran, pistaches, noix de coco, amandes
6,00 €
Kulfi Maison
Lassi
7,00 €
Lassi Rose 50cl
7,00 €
Lassi Banane 50cl
7,00 €
Lassi Mangue 50cl
7,00 €
Laai Nature
7,00 €
Lassi Sucré
Boissons
3,50 €
Coca-Cola 33 cl
Goût original
3,50 €
Perrier 33 cl
2,50 €
Coca-Cola zero sucres 25 cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
2,50 €
Fuzetea Thé glacé Pêche intense 25 cl
Boisson rafraîchissante aux extraits de thé saveur pêche
3,50 €
Orangina 25cl
3,50 €
Jus d'Orange 25cl
3,50 €
Jus d'Ananas
3,50 €
Badoit 50 cl
4,50 €
Badoit 1 L
3,50 €
Vittel 50 cl
4,50 €
Vittel 1 L
Bières
4,00 €
Heinken 25 cl
5,00 €
Indienne 33 cl
Vins de France et Vins Rouges
6,50 €
Vin Rouge de France 50 cl
6,50 €
Vin Rosé de France 50 cl
6,50 €
Vin Blanc de France 50 cl
25,00 €
Vin Rouge Bordeaux Saint Emilion 75 cl
27,00 €
Vin Rouge Bordeaux Saint Estephe 75 cl
25,00 €
Vin Rouge Bordeaux Château La Pointe 75 cl
17,50 €
Vin Rouge Côte du Rhône Village 75 cl
13,00 €
Vin Rouge Côtes du Rhône Jonquier 50 cl
19,00 €
Vin Rouge Côtes du Rhône Jonquier 75 cl
25,00 €
Vin Rouge Côtes du Rhône Coteaux d'Aix en Provence 75 cl
18,00 €
Vin Rouge Beaujolais 75 cl
20,00 €
Vin Rouge Brouilly
13,00 €
Vin Rouge Bourgogne Passetoutgrain 50 cl
20,00 €
Vin Rouge Bourgogne Passetoutgrain 75 cl
13,00 €
Vin Rouge Bourgogne Chinon 50 cl
22,00 €
Vin Rouge Bourgogne Chinon 75 cl
Vins Rosés
18,00 €
Vin Rosé Côtes de Provence 75 cl
24,00 €
Vin Rosé Pinot Noir 75 cl
Vins Blanc et Champagnes
19,00 €
Vin Blanc Mâcon Village 75 cl
27,00 €
Vin Blanc Sancerre 75 cl
55,00 €
Champagne Brut 75 cl
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